Kabaču krēmzupa „Aromātiskā”

21. augusts, 2017

Ierasts, ka krēmzupas gatavo no ķirbjiem, taču gardas tās sanāk arī no kabačiem un cukīni.Šādas zupas labi garšo karstā vasaras laikā, ...

Zaļo lociņu salāti

17. augusts, 2017

Zaļo lociņu salāti ir viena no manām bērnības garšām. Mana vecāmāte tos gatavoja itin bieži. Parasti gan kopā ar biezpi...

Kartupeļu pankūkas

2. janvāris, 2017

Pagatavosim kartupeļu pankūkas pēc Vilmas Bērtiņas pavārgrāmatas. Kartupeļu pankūkas ir gandrīz visu latviešu iemīļotākais ēdiens un es nezinu nevienu...

Eļļas mērce ar krējumu un tomātiem

27. novembris, 2016

Pavisam vienkārša mērce, varbūt nedaudz neierasta sastāvdaļu kombinācija, taču mērce sanāca ļoti svaiga un laba. Es varbūt pieliktu klā...

Ķirbju zaļbarība ar burkāniem

Šķiram vaļā pavāru grāmatu un gatavojam pirmo recepti. Tā ir Ķirbju zaļbarība ar burkāniem. Mūsdienās...

Gards liellopu ribiņu sautējums ar pupiņām un šampinjoniem

23. novembris, 2016

Sievasmāte visu rudeni tīrīja un šķiroja pupiņas. Gan laukos pie Ilonas, gan tepat Rīgas dzīvoklī. Pupiņas bija visur! Tās bija baltas un...

Cepeškrāsnī cepts ālants un bez asakām

16. novembris, 2016

Noķert ālantu ir ļoti grūti, tā ir ļoti viltīga un uzmanīga zivs. Tāpēc  arī tik reti trāpās makšķernieku lomos. Toties ālants ir viena no visgar...

Ar liellopu gaļu pildīti kabaču gredzentiņi

7. novembris, 2016

Pildīti kabaču gredzentiņi ir klasiska rudens recepte un tai ir daudz dažādu variāciju. Šoreiz pagatavosim kabaču gredzentiņus pildītus ar maltu liellopu g...

Cepta vēdzele sīpolu krējuma mērcē

2. novembris, 2016

“Cik labi garšo sviestā cepta forele un vēdzele, ja piekož klāt sausi novārītus kartupeļus ar krējuma mērci, nemaz nav iespējams izstāstīt. To sap...