Marinētu gurķu recepte (bez pasterizācijas)

2. oktobris, 2022

Pēc šis receptes es marinēju gurķus jau daudzus gadus, gurķīši sanāk kraukšķīgi, tie nav mīksti un ir ļoti garšīgi. Recepte patiks daudziem, jo marin�...

Konservēti gurķu salāti ar kurkumu

28. jūlijs, 2021

Nesen laimējās pagaršot superīgus gurķu salātus un uzreiz nolēmu tos pagatavot. Tie bija dzeltenā krāsā, tas no kurkumas, un pikanti saldskābi, tas vis...

Uz oglēm grilēti dārzeņi

9. jūlijs, 2020

Grilēti dārzeņi ir kā pamatēdiens vai arī kā pie deva pie grilētas gaļas. Katrā ziņā tie ir ļoti garšīgi. Lieliska garšviela grilētiem dārzeņie...

Vista ar dārzeņiem un indijas riekstiem vok pannā

19. marts, 2020

Vēl viena Āzijas virtuves klasika ir Vok pannā pagatavoti ēdieni, kurus tāpat arī sauc par Vokiem.

Izmantojot vok pannu, t...

Taizemes virtuves vizītkarte – kokosriekstu zupa Tom Kha

18. marts, 2020

Tie kas ir bijuši Taizemē šo zupu ir ēduši vai arī ir manījuši šo nosaukumu ēdienkartē.

Tom Kha zupai ir daudzas vari...

Tako ar vistas gaļu, baklažāniem un papriku

8. decembris, 2019

Tako ir tradicionāls meksikāņu ēdiens – kukurūzas vai rudzu plācenīši jeb tortiļas ar dažādām piedevām un asām meksikāņu garšvi...

Asais Toms jeb ko darīt ar daudz tomātiem

4. janvāris, 2019

Kad ir tomātu sezona, ļoti aktuāls jautājums ir: kur likt ļoti daudzos tomātus? Daļu var pārdot, kaut ko var apēst. Var uztaisīt tomātus savā sulā, mar...

Salāti „Ametists”

21. oktobris, 2017

Salāti „Ametists” Šie ļoti vienkāršie salāti tapa reiz pastaigājoties pa lielveikalu un domājot, ko garšīgu  varētu pagatavot vak...

Mājās kaltēti tomāti

17. septembris, 2017

„Itāļu senjori un senjoritas vasarā kaltē tomātus” – šajā frāzē ir pateikts viss šī brīnišķīgā produkta -tomātu ambrozija