Pagatavosim maltās gaļas ligzdiņas, pildītas ar biezpiena un siera pildījumu. Recepte ir vienkārši pagatavojama, taču ēdiens sanāk ļoti garšīgs un sātīgs. Labu apetīti!
Labu apetīti!
Maltās gaļas ligzdiņas ar sieru un valriekstiem
Zivju sacepums ar tīģergarnelēm…
Zivju sacepums ar tīģergarnelēm saldā krējuma mērcē Vienkārši uz pannas cepta zivs ir ierastākais veids, kā pagatavot zivi. Taču no zivs var pagatavot arī lieliskus, gardus un sātīgus zivju sacepumus. Šis zivju sacepums ir vienkārši pagatavojams, ir garšīgs un ļoti ātri tiek apēsts. Pagatavosim zivju sacepumu no maltas pikšas un jūras asara filejas. Izmantosim jūras […]
Līdakas ikri -pārbaudīta pagatavošanas recepte
Reiz Odesā mani cienāja ar līdakas ikriem. Pēc tā, ar kādu pietāti cilvēki izturējās pret šo produktu, es sapratu, ka viņi ļoti augstu vērtē līdakas ikrus. Tas arī noskaidrojās turpmākajā sarunā. Līdakas ikri tiek uzskatīti vērtīgāki pat par sarkanajiem ikriem. Vien no iemesliem tam ir tas, ka līdakas ikrus ir daudz grūtāk iegūt nekā laša […]
Zaķīša biešu zupa ar liellopu gaļu
Biešu zupa ir viena no populārākajām zupām katrā mājā. Protams ir arī tādi, kuri bietes neēd, taču uz viņiem tas neattiecas. Var teikt, ka biešu zupa ir boršča jaunākā māsa, pagatavojama ievērojami vienkāršāk. Biešu zupai nav daudz sastāvdaļu, taču sanāk ļoti garšīgi. Katrā ģimenē ir dažādas biešu zupas variācijas, taču ideja ir viena un tā […]
Gardais brokastu biezpiens, mana recepte
Biezpiens brokastīs ir viens no klasiskajiem brokastu ēdieniem, tāpat, kā maizītes vai omlete. Vismaz tā mums šķiet! Vēl nesenos laikos bija tā: biezpienam pieliek klāt krējumu, šķipsnu sāls un lūdzu ēdiet. Taču arī tādu vienkāršu produktu,kā biezpiens var pagatavot daudz garšīgāk un interesantāk. Padalīšos ar savu brokastu biezpiena recepti. Es receptē izmantoju grauzdētu saulespuķu sēkliņu […]
Gards liellopu ribiņu sautējums ar pupiņām un šampinjoniem
Sievasmāte visu rudeni tīrīja un šķiroja pupiņas. Gan laukos pie Ilonas, gan tepat Rīgas dzīvoklī. Pupiņas bija visur! Tās bija baltas un dzeltenas, violetas un brūnas, zilas un raibas. Dabasmāte ir parūpējusies ne tikai par pupiņu krāšņo izskatu, bet ir devusi tām arī izcilas garšas īpašības. Staigājot garām un skatoties uz tām, es domās jau […]
Ķirbju sukādes, lieliska rudens delikatese
Klāt ir rudens ar daudz un dažādām rudens veltēm. Un viena no krāšņākajām rudens veltēm, protams, ir ķirbis. Ķirbis ir ļoti veselīgs un šoreiz es nenosaukšu visas tās derīgās vielas, kuras tas satur. Pagatavosim ļoti garšīgas sukādes no ķirbja. Tās būs veselīgas, ļoti aromātiskas un gardas, pie tam arī perfekta alternatīva veikalā nopērkamajām konfektēm, kuras […]
Pildīti asaru filejas rullīši ar brokoļiem un aso ķirbju mērci
Pildīti asaru filejas rullīši ar brokoļiem un aso ķirbju mērci jeb kā “iekabināt” franču virtuvei? Makšķernieki, kuri brauc uz Peipusu vai Pērnavas līci zina, ka noķerto lomu turpat krastā uzpērk izveicīgie igauņu kolēģi. Bieži mūsējiem tādā veidā atpērkas viss brauciens un manīgākie vēl atved naudiņu mājās. Reiz bija iespēja Peipusa braucienā, pārnakšņot tāda igauņu uzpircēja […]
Cepeškrāsnī cepts ālants un bez asakām
Noķert ālantu ir ļoti grūti, tā ir ļoti viltīga un uzmanīga zivs. Tāpēc arī tik reti trāpās makšķernieku lomos. Toties ālants ir viena no visgaršīgākajām saldūdens zivīm. Tā gaļa ir dzeltenīgi oranža, līdzīga foreles gaļai. Ālanta garša nedaudz atgādina karpas gaļu. Tajā ir 18% olbaltumvielas, gandrīz nav tauku, toties ir daudz vērtīgu minerālvielu un aminoskābju.Vienīgais […]
Ķirbju ābolu sula: vitamīnu kokteiļa recepte
Svaigai ķirbju sulai ir diezgan specifiska smarža un garša kura dažiem cilvēkiem nepatīk. Taču šo problēmu var viegli atrisināt sajaucot ķirbja sulu kopā ar kādu citu augli. Var izmantot ābolus, bumbierus, apelsīnus utt. Ziemā, kad mums trūkst vitamīni, mēs vienmēr varam pagatavot šādu svaigu vitamīnu bumbu, jo ķirbis uzglabājas līdz pat pavasarim. Vislabāk ir dzert […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
