Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Maltās gaļas ligzdiņas ar sieru un valriekstiem

Maltās gaļas ligzdiņas ar sieru un valriekstiem

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Pagatavosim maltās gaļas ligzdiņas, pildītas ar biezpiena un siera pildījumu. Recepte ir vienkārši pagatavojama, taču ēdiens sanāk ļoti garšīgs un sātīgs.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas

Malta cūkgaļa 450g
Biezpiens 150g
Kausētais siers 150g
Valrieksti, 3 gab.
Ola
Rozmarīna zariņš
Garšviela hmeļi-suneļi 1 ēdamkarote
Sāls, pipari
Zaļumi dekorēšanai
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Maltajai gaļai pievieno garšvielas, sāli, svaigi maltus melnos piparus, olu un masu rūpīgi samaisa. Ieliek ledusskapī uz 40 minūtēm.
2
Biezpienam pievieno kausēto sieru, sasmalcinātus valriekstus un šķipsnu sāli, visu samaisa.
3
No maltās gaļas veido palielas bumbiņas, tad tās saplacina, liek cepam traukā un ar pirkstiem izveido tajās bedrīti, kurā liek biezpiena siera pildījumu, Uzliek pāris rozmarīna lapiņas un liek cepeškrāsnī cepties, 180 grādos 40 minūtes.
4
Kad maltās gaļas groziņi ir gatavi, tos dekorē ar svaigiem, smalki sagrieztiem zaļumiem.