Apraksts

Biezpiens brokastīs ir viens no klasiskajiem brokastu ēdieniem, tāpat, kā maizītes vai  omlete. Vismaz tā mums šķiet! Vēl nesenos laikos bija tā: biezpienam pieliek klāt krējumu, šķipsnu sāls un lūdzu ēdiet.

Taču arī tādu vienkāršu produktu,kā biezpiens var pagatavot daudz garšīgāk un interesantāk.

Padalīšos ar savu brokastu biezpiena recepti. Es receptē izmantoju grauzdētu saulespuķu sēkliņu eļļu, kurai ir fantastiska garša. Latvijā es tādu eļļu neesmu nekur redzējis, atvedu to no Ukrainas. Taču var izmantot sezama vai lineļļu. Sasaldēta citrona vietā var izmantot arī svaigu citronu. Kāpēc ir jāēd biezpiens kopā ar linsēklām, par to es drīzumā uzrakstīšu, sekojiet.

Beigās uz biezpiena uzberam nedaudz diedzētas sēklas.

Nu ļoti garšīgi un labu apetīti!