Uzkodas ar krēmsieru, svaigu gurķi un lasi

13. oktobris, 2013

Garšīgas un viegli pagatavojamas laša uzkodas, kurās ir izmantots krēmsiers. Šīm uzkodām var izmantot arī kūpinātu

Ķirbju zupa ar zivi un garnelēm

9. oktobris, 2013

Par ķirbja labajām īpašībām var runāt daudz. Ķirbī ir daudz dzelzs, ķirbis satur vitamīnu E, kuru vēl sauc par jaunības vitamīnu. V...

Ķirbju un burkānu salāti

No ķirbja var pagatavot ļoti daudz dažādu ēdienu un ķirbju pasaulē arī ir ļoti daudz dažādu veidu un formu. Nesen biju Ukrainā un tur no...

Butes fileja uz plosta sarkanajā jūrā

8. oktobris, 2013

Rudens ir bušu laiks un daudzi makšķernieki no visām Latvijas malām brauc uz jūru makšķerēt butes. Parasti makšķernieki butes vienkār...

Kā mājās pagatavot nēģus

2. oktobris, 2013

Ļoti daudziem cilvēkiem garšo nēģi, taču to cena aug ar katru gadu. Pagatavot nēģus mājās ir 2-3 reizes lētāk. Un nēģ...

Kā pagatavot īstu ukraiņu boršču

25. septembris, 2013

Katra kārtīga ukraiņu namamāte savus viesus sagaida ar ļoti daudziem ēdieniem. Galdā tiek likti vareņiki, golubci, dažādi...

Svaigas rudmieses uz sviestmaizes

10. septembris, 2013

Rudmiese ir vēl viena brīnišķīga rudens sēne, kuru var ēst svaigu, bez iepriekšējas gatavošanas. Rudmiesēm piemīt īpa�...

Passata vai tomātu kečups ziemai

5. septembris, 2013

Passata vai itāļu tomātu mērce, jeb kečups ir diezgan universāls produkts. Passata ir kā pamats daudziem p...

Folijā ceptas sēnes “Meža asorti”

4. septembris, 2013

Perfekts veids kā saglabāt katras sēnes neatkārtojamo garšu ir sēņu cepšana folijā. Izcepot sēnes folijā var sajust k...

Baraviku uzkodas

2. septembris, 2013

Šobrīd ir sēņu laiks un Latvija ir sadalījusies divās daļās: viena daļa lasa baravikas simtos, otra daļa staigā pa sausiem mežiem un nes...