Brušetta ar sēnēm

13. jūlijs, 2015

Zaķītis bija aizbraucis uz Saulkrastiem sēņu medībās. Liels bija zaķīša pārsteigums, kad groziņā bija pāris baravikas, pāris sila bekas un gailene nevi...

Ar teļa gaļu, avokado un gailenēm pildīti tomāti

29. jūnijs, 2015

Salasīju nedaudz gailenes, laikam netrāpīju uz īstajām sēņu vietām. Protams, ka domāju ko lai pagatavo no šī nelielā sēņu daudzuma. Veikalā ieraudzīj...

Sālīti vilnīši

15. septembris, 2014

Sākas rudens sēņu laiks un meži ir pilni ar alksnenēm, krimildēm, rudmiesēm un vilnīšiem. Salasīju ļoti daudz vilnī�...

Svaigu baraviku zupa

Šogad Meža māte sēņotājus ir dāsni apveltījusi ar apšu bekām, vilnīšiem un bērzlapēm. Taču visvairāk šogad sēņotāju grozos ir

Marinētu baraviku recepte

3. septembris, 2014

Šogad atkal ir lielais baraviku uznāciens zemes virsū. 2010 gadā es pa pāris nedēļām salasīju vairāk kā 1000 baravikas. ...

Pasta Tagliatelle ar murķeļiem

25. aprīlis, 2014

Kādu laiku internetā uzgāju recepti, kur gatavoja pastu ar trifelēm. Tā kā atkal salasīju murķeļus, tad man ienāca prāt�...

Murķeļu pīrāgs

21. aprīlis, 2014

Šodien salasīju pirmās pavasara sēnes, murķeļus. Braucot mājās izdomāju arī recepti, kā es pagatavošu šos rupučus. Taisīšu m...