Dārzeņos sautēta cūkgaļa

Vienkārša  un reizē ļoti garšīga dārzeņu sautējuma recepte. Sagriež dārzeņus, saliek cepeštrauķā kopā ar gaļu un liek cepeškrāsn...

Studenta sapnis

Gatavojot šo ēdienu man visu laiku bija asociācijas ar studentiem! Varbūt tāpēc, ka sastāvdaļas ir cīsiņš un makaroni? Tāpēc es nosaucu šo ēdienu par ...

Cepti dārzeņi ar cūkgaļas cepeti un kaņepēm

11. aprīlis, 2013

Kopš rudens man mājās bija palikusi pamatīga rudens velte – maktens ķirbis! Pēdējais no sava rudens iesaukuma un es ilgi uz viņu skatījos...

Liellopu gaļas veltnīši jeb irbītes

3. aprīlis, 2013

 Liellopu gaļas veltnīši, jeb irbītes ir ēdiens kuru parasti gatavo uz dažādām jubilejām, kāzām, bērēm un citiem svē...

Vistu akniņas ar ķirbi un burkāniem

12. marts, 2013

Šovakar izdomāju uztaisīt vistu akniņas ar ķirbi. Pamazām recepte apauga ar burkāniem, šķiņķi, rozīnēm un citām piedevām. Domāju, ka...

Asinsdesas jeb putraimdesas

Kādreiz asinsdesas jeb putraimdesas gatavoja gandrīz katrās lauku mājās. Cilvēki audzēja ruksīti un kad pienāca laiks to nokaut, asinis nek...

Kuģele

11. marts, 2013

Kuģele ir kartupeļu sacepums. Bērnībā to taisīja gan mana vecāmāte laukos, gan mamma Rīgā. Visforšākā tā sanāca laukos, kad k...