Šodien salasīju pirmās pavasara sēnes, murķeļus. Braucot mājās izdomāju arī recepti, kā es pagatavošu šos rupučus. Taisīšu murķeļu pīrāgu. Murķeļu pīrāgs sanāca fantastisku garšīgs un sātīgs, iesaku izmēģināt šo recepti un labu apetīti!!
Labu apetīti!
Murķeļu pīrāgs
Salaku rullīši
Salakas, jeb Baltijas jūras piraņjas, kā nosauca viens mans draugs, to zobu dēļ, ir vienas no garšīgākajām mūsu jūras zivīm. Vēl salakas sauc par gurķīšiem, jo svaigas, tās smaržo pēc svaigiem gurķiem. Parasti salakas vienkārši cep uz pannas un tās ir ļoti garšīgas, šādi izceptas. Pagatavosim nedaudz interesantāku salaku ēdienu, ceptus salaku rullīšus. Mani draugi, […]
Zandarts siera mērcē jeb zivs „Pane Vaļevska”
Viena no Napoleona mīļākajām, poļu grāfiene Marija Vaļevska (Maria Walewska ) ir iegājusi vēsturē arī ar to, ka ir iedvesmojusi vienu franču šefpavāru radīt tās vārdā nosauktus ēdienus. Ir torte „Pane Vaļevska” un ir zivs recepte „Pane Vaļevska”. Polijā kādreiz pat ražoja smaržas „Pane Vaļevska”. Pagatavosim šo seno un interesanto ēdienu ar vēsturisko piegaršu. Šai […]
Fish and chips jeb zivs kraukšķīgā mīklā ar frī kartupeļiem
Fish and Chips jeb fritēta zivs kopā ar kartupeļu frī ir viens no pasaulē vispopulārākajiem ēdieniem, ātrā uzkoda, kuru var nopirkt gandrīz visās pasaulēs pilsētās. Šī ēdiena dzimtene skaitās miglainā Albiona un zivis mīklā ir bijušas ļoti populāras jau karalienes Viktorijas laikā. Pamazām šis ēdiens ir iekarojis visu pasauli. Kraukšķīga, zeltainā mīklā apcepta zivs bez asakām […]
Karaliskā zivju terīne
Terīne ir brīnišķīgs franču virtuves ēdiens, aukstā uzkoda. Nosaukums ir radies no taisnstūra formas, kurā to pagatavo. Terīne atgādina maizes klaipu. Terīnei var būt dažādas sastāvdaļas: zivis, gaļa, dārzeņi utt. Variācijas ir ļoti daudz, viss ir atkarīgs no pavāra fantāzijas. Parasti izejvielas terīnei tiek smalki sasmalcinātas, sakapātas, taču bieži arī tiek izmantotas sastāvdaļas kubiņos un […]
Zandarta fileja ar sviesta pupiņām un saulē kaltētiem tomātiem
Šī recepte ir domāta Redmond multikatliem. Kad mājās nekā nav, tad atveram ledusskapja saldētavu un pārbaudām, kas tur ir iekšā. Parasti cilvēki aizmirst, ko ir likuši saldētavā pirms kāda laika. Man laimējās atrast veselu zandartu un paciņu ar sviesta pupiņām. Tātad vakariņās būs cepts zandarts ar sviesta pupiņām. Gatavojot, recepte vēl papildinājās ar saulē kaltētiem […]
Lasis ar spinātiem un papriku saldā krējuma mērcē
Šī recepte ir domāta Redmond multikatliem. Lasis ar spinātiem un papriku ir lielisks, liekam to uz šķīvja un labu apetīti!
Redmond. Omlete ar šķiņķi, tomātiem un sieru
Šī recepte ir domāta Redmond multikatliem. Interesanti, ka šajā katlā omletei ir pavisam cita struktūra un gaŗša, nekā gatavojot omleti uz pannas. Pamēģiniet un labu apetīti!
Piparota liellopu gaļa ar melnajām plūmēm un šampinjoniem
Saimniecēm bieži galvassāpes sagādā jautājums: ko lai liek svētku galdā? Parasti ēdienkartē ir karbonāde, kotlete, dažreiz galdā tiek likti ceptas vistas, zivs gabaliņi un viltotās irbītes. Taču pamēģiniet pagatavot liellopu gaļu ar melnajām plūmēm. Gatavošana nav īpaši sarežģīta, taču pēc garšas šis ēdiens asociējas ar karalisku svētku ēdienu. Žāvētas melnās plūmes un sarkanvīns piešķir ēdienam saldskābu […]
Cūkgaļa kivi marinādē ar ceptiem dārzeņiem
Vai Jūs ziniet kā pirms grilēšanas gaļu marinē Jaunzēlande? Tur gan parasti marinē jēra gaļu, taču ar šo īpašo marinādi var pagatavot jebkuru gaļu. Ar šo marinādi vecu kuili var pataisīt par piena sivēnu :)). Ja šo triku būtu zinājuši viduslaiku alķīmiķi, kuri mēģināja iegūt jaunības eliksīru!!! Atklāšu šīs marinādes noslēpumu: tas ir visparastākais kivi, kurš […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
