Kartupeļu pankūkas

8. decembris, 2013

Šodien man mājās būs svētki – cepsim kartupeļu pankūkas. Kartupeļu pankūkas ir īsts rudens ēdiens un parasti saimniece ar kartupeļu pa...

Līņu galerts ar ikriem

13. oktobris, 2013

"Какая гадость, какая гадость, эта Ваша заливная рыба" Reiz ar večiem bijām aizbraukuši uz karpu copi. Nos�...

Uzkodas ar krēmsieru, svaigu gurķi un lasi

Garšīgas un viegli pagatavojamas laša uzkodas, kurās ir izmantots krēmsiers. Šīm uzkodām var izmantot arī kūpinātu

Kā mājās pagatavot nēģus

2. oktobris, 2013

Ļoti daudziem cilvēkiem garšo nēģi, taču to cena aug ar katru gadu. Pagatavot nēģus mājās ir 2-3 reizes lētāk. Un nēģ...

Svaigas rudmieses uz sviestmaizes

10. septembris, 2013

Rudmiese ir vēl viena brīnišķīga rudens sēne, kuru var ēst svaigu, bez iepriekšējas gatavošanas. Rudmiesēm piemīt īpa�...

Folijā ceptas sēnes “Meža asorti”

4. septembris, 2013

Perfekts veids kā saglabāt katras sēnes neatkārtojamo garšu ir sēņu cepšana folijā. Izcepot sēnes folijā var sajust k...

Baraviku uzkodas

2. septembris, 2013

Šobrīd ir sēņu laiks un Latvija ir sadalījusies divās daļās: viena daļa lasa baravikas simtos, otra daļa staigā pa sausiem mežiem un nes...

Konservēti tomāti savā sulā

30. augusts, 2013

Visi veikalā ir pirkuši konservētus tomātus savā sulā. Taču sen jau biju nolēmis pagatavot šādus tomātus pats. Tā kā man piešķīra sk...

Marinēti mazie sīpoliņi

26. augusts, 2013

Vienkārša mazo sīpoliņu marinēšanas recepte. Šis ir mazo sīpoliņu marinēšanas veids, ja tos vēlamies saglabāt ziema...

Saulsardzenes recepte

23. augusts, 2013

Ziniet kāda ir visgaršīgākā sēne? Tā ir garšīgāka pat par baravikām. Šo sēni sauc saulsardzene. Svaiga tā smaržo un garšo pēc ri...