
“Какая гадость, какая гадость, эта Ваша заливная рыба”
Reiz ar večiem bijām aizbraukuši uz karpu copi. Nosēdējām ezera krastā trīs dienas un nenoķērām nevienu karpu, taču laimējās noķert vairākus paprāvus līņus.
Turpat ezera krastā uzvārījām gardu līņu zupu. Klāt kartupeļi, burkāni, dillītes, vairāki ezerā noķerti vēži un 50 grami ugunsūdens.
Līņu zupa sanāca lieliska. No rīta zupa katliņā bija tā sarecējusi, ka nevarēja izņemt kausiņu. Līņiem piemīt izcila sarecēšanas spēja.Šoreiz pastāstīšu, kā pagatavot izcilu līņu galertu.
Līņu galerts ir fantastiski garšīgs, labu apetīti!
Līņi |
Burkāni |
Dilles |
Pētersīļi |
Sīpoli |
Vēžu astītes |
dilles |
Zivju ikri |
Lauru lapas |
Sāls, pipari |
IERAKSTI KOMENTĀRU
Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta