Kukurūzas lapās cepts heks ar fenheli

5. augusts, 2013

Šādi var pagatavot ne tikai heku, bet gan jebkuru zivi. Kukurūzas lapās cepta zivs ir maiga, tā drīzāk ir nevis cepta, bet t...

Folijā cepta kukurūza

Pāris diena atpakaļ biju Tērvetē un ievēroju, ka plašajos Zemgales līdzenumos viens aiz otra plešas kukurūzas lauki. Galvā jau strādāja ...

Kā pagatavot jāņogu želeju

No jāņogām var izspiest sulu un var arī pagatavot jāņogu želeju. Viss maisīšanas process ilgst apmēram pusstundu. Past...

Zaķīša tomātu ķopsis

1. augusts, 2013

Šo tomātu ķopsi es sāku gatavot pirms vairākiem gadiem, kad siltumnīcā bija liela tomātu raža un lai tie neaizietu bojā, nācās izdomāt ...

Mežacūkas cepetis ar sviesta pupiņām muižkunga gaumē

30. jūlijs, 2013

Kad es vēl biju jauns un smuks, meža gaļa man bija ikdiena, jo mans tēvs bija mednieks. Katru nedēļas nogali mājās bija mežacūkas gaļa, a...

Krāsnī cepts ķirbis

Krāsnī cepts ķirbis ir tas ēdiens, kuru es gatavojos uztaisīt jau no pagājušā gada, taču tā kā nevarēju sagaidīt ķirb...

Gaileņu pudiņš ar diļļu mērci

23. jūlijs, 2013

Vēl viena gaileņu recepte, kura dažādos Jūsu sēņu ēdienu klāstu. Kā jau rakstīju, tad tradicionālā gaileņu mērce ir riktīgi piegriez...