Jau gatavoju kabaču ziedus ar garneļu un siera pildījumu. Šī uzkoda sanāca tik garšīga, ka izdomāju pagatavot vēl vienu kabaču ziedu recepti, šoreiz ar maltās gaļas un tomātu pildījumu. Kabaču ziedu uzkoda ir fantastiski garšīga un tas ir jaunatklājums manā virtuves pieredzē, tāpēc es esmu nolēmis turpmāk šo brīnumu gatavot regulāri. Izmēģiniet un labu apetīti! […]
Labu apetīti!
Kabaču ziedi ar maltās gaļas un tomātu pildījumu
Kabaču ziedi ar garneļu un fetas siera pildījumu
Šobrīd dārzos zied dažādi ķirbjveidīgie un Jūs varat pārsteigt savus mājiniekus un viesus ar netradicionālu uzkodu. Pagatavojiet ceptus kabaču, ķirbju vai cukini ziedus. Šāda uzkoda ir populāra itāļu virtuvē. Itāļi pilda ziedus ar mocarellas sieru, krevetēm, anšoviem utt. Ceptus pildītus kabaču ziedus pasniedz kopā ar glāzi sarkanvīna. Kabaču ziedu uzkoda ir fantastiski garšīga un tas […]
Kūpināti līņi
Ar draugu Gunti vairākus vakarus un rītus copējām līņus un loms bija diezgan iespaidīgs! Tāpēc nolēmām tos nokūpināt. Svaigi kūpināta zivs ir ļoti garšīga, it sevišķi kūpināts līnis. Kā teiktu mans draugs Mārtiņš: kas var būt labāks par šo!?! Un tik tiešām, tikko no kūpinātavas izņemta zivs ir fantastiski garšīga. Labu apetīti!
Cepti jaunie kartupeļi
Ļoti vienkārša recepte, kā garšīgi pagatavot jaunos kartupeļus. Šādi izceptus jaunos kartupeļus es ēdu vienās kristībās, kurās man bija jāfotografē svētku vaininieks un man ļoti iepatikās šādi pagatavoti kartupeļi: tie bija mīksti, sulīgi un ļoti garšīgi! Šādi cepti jaunie kartupeļi ir ļoti garšīgi, tos var pasniegt kā piedevu pie gaļas un zivju ēdieniem, kā arī […]
Saules tēja
Savās darba gaitās esmu apmeklējis ļoti daudzus Latvijas dziedniekus un arī uzzinājis daudzas interesantas lietas, arī šo saules tējas recepti. Ja mani neviļ atmiņa, tad šīs saules tējas recepti man izstāstīja Aina Tobe. Pērn es saules tēju uztaisīju pirmo reizi uzreiz pēc līgo svētkiem un tā bija topā! 2 trīslitru burkas ar saules tēju pazuda […]
Vistas šķiņķīši citronu marinādē
Vistas šķiņķīši citronu marinādē ir nopērkami arī veikalos, taču labāk ir tos pagatavot pašam. Grilēšanas sezona jau ir pilnā sparā. Kārdinošā ceptas gaļas un alkšņu malkas smarža ir jūtama visur, kur mēs esam: vasarnīcās, dārziņos un piknika vietās, Rīgas centrā un nomalē. Šī vistas šašlika recepte ir ātra un vienkārša. Un kā vienmēr, Labu apetīti!
Kā pagatavot pieneņu medu?
Kad zied pienenes, zeme ir pārsegta ar spilgti dzeltenu segu un prieks par šo skaistumu ir ne tikai cilvēkam, bet arī daudziem maziem kukainīšiem. Pienenēs ir daudz nektāra un tāpēc tās ļoti patīk bitēm. Tātad lai pagatavotu pieneņu medu ir jāceļas pirms bitēm, citādi bites savāks visu labumu. Pienene ir arī ļoti vērtīgs ārstniecības augs. […]
Tīģergarneles ar grieķu jogurtu un kindzu
Šī ir ātri pagatavojama tīģergarneļu recepte: kajenes pipari un kindza kopā ar grieķu jogurtu dod neatkārtojamu un pikantu garšu tīģergarnelēm. Tīģergarneles ņem aiz astītes, iemērc grieķu jogurta mērcē un labu apetīti!
Murķeļu žuljēns
Atkal biju mežā lasīt murķeļus un atkal ir pilns grozs ar šīm pirmajām pavasara sēnēm. Tradicionāli ierasto murķeļu gatavošanas veidu (recepti), murķeļu mērcīte ar vārītiem kartupeļiem, es jau gatavoju, tāpēc vajadzēja izdomāt citu murķeļu recepti. Nolēmu murķeļus novārīt un samalt, pievienot saldo krējumu un cepeškrāsnī izcept. Bet tā taču jau ir gandrīz sēņu žuljēna recepte. Tātad […]
Tamarinda limonāde
Tamarinda augļi ir līdz 15 cm garas, pupām līdzīgas pākstis. Tās ir cietas, brūnas un sausas. Pāksts iekšpusē ir augļa mīkstums, kurā ir lieli un ļoti cieti kauliņi. Āzijā tamarinda augļu mīkstumu izmanto dažādu garšvielu pastu un kariju pagatavošanai. Auglim ir patīkama, pikanta, saldeni skāba garša. Tamarindu mīkstumu pievieno asām zupām un rīsu ēdieniem. Tas […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
