Lucīši ir viena no garšīgākajām zivīm, lucīšus mēs parasti ēdam kūpinātus vai ceptus. Taču draugi man ieteica pagatavot no lucīšiem zupu. Un kas var būt labāks, par zivju zupu no paša ķertām zivīm!? Te būs lucīšu zupas recepte. Lucīšu zupa ir ļoti garda un atšķiras no citām zivju zupām ar specifisko lucīšu garšu. Labu apetīti!
Labu apetīti!
Lucīšu zupa
Mīdiju ligzdiņa
Šī recepte arī ir no divu konservu vakara. Staigāju pa lielveikalu un domāju, kā pagatavot mīdijas. Pie makaronu plaukta man radās ideja, jo ieraudzīju makaronus, savītus kā ligzdiņa. Šis ēdiens arī garšoja visiem. Par labu to arī atzina cilvēks, kurš makaronus vispār neēd, vienkārši, makaroni viņam negaršo un tas, ka viņš apēda šo ēdienu un […]
Vīngliemežu uzkoda
Mana draudzene pazvanīja un paziņoja, ka esot nopirkusi divas kārbiņas ar vīngliemežiem un mīdijām, taču ko ar tiem mošķiem darīt, viņai neesot ne jausmas un vai vispār tie esot ēdami. Sarunājām, ka es kaut ko izdomāšu, protams, ka uz tādu pasākumu uzaicinājām ciemos vēl dažus draugus. Protams, ka 8 cilvēki nesēdēs pie divām konservu kārbiņām […]
Mazo asarīšu pastēte
Daudzās ģimenēs ir azartiski makšķernieki un bieži viņi pārved mājās lomu, kurā ir lērums ar sērkociņu kastītē liekamiem, maziem asarīšiem. Ne pašam ēst, ne kaķim atdot! Un kārtīgs runčuks par tādu lomu vēl var iekost arī kājā vai apčurāt copes zābakus. Ideju ko darīt ar tādiem maziem asarīšiem, man pastāstīja mans draugs, rūdīts copes vilks, […]
Brokastu salāti mīļotajai
Kamēr Jūsu mīļa vēl guļ, varam viņai pagatavot vieglas un foršas brokastis, brokastu salātus, kurus es nosaucu – brokastis mīļotajai. Principā šai salātu receptei nav nekādas receptes, ņemam to kas ir ledusskapī un sajaucam kopā. Salāti mīļotajai ir gatavi, varam gaidīt kad viņa pamodīsies un tad pasniegt viņai šos brokastu salātus kopā ar karstu, kūpošu kafijas […]
Vistu akniņas ar ķirbi un burkāniem
Šovakar izdomāju uztaisīt vistu akniņas ar ķirbi. Pamazām recepte apauga ar burkāniem, šķiņķi, rozīnēm un citām piedevām. Domāju, ka būs garšīgi un piedāvāju arī Jums šo recepti. Lai labi garšo un labu apetīti!
Asinsdesas jeb putraimdesas
Kādreiz asinsdesas jeb putraimdesas gatavoja gandrīz katrās lauku mājās. Cilvēki audzēja ruksīti un kad pienāca laiks to nokaut, asinis nekad netika izlietas zemē. Saimniece savāca asinis bļodā vai kādā citā traukā un pēc tam izmantoja tās asinsdesu pagatavošanai. Domāju, ka asinsdesas jeb putraimdesas senajiem latviešiem bija diezgan iecienīts našķis, jo putraimdesu recepti es esmu redzējis […]
Kuģele ir kartupeļu sacepums. Bērnībā to taisīja gan mana vecāmāte laukos, gan mamma Rīgā. Visforšākā tā sanāca laukos, kad kuģeli cepa ar malku kurināmā plītī. Visu māju pārņēma kārdinoša kuģeles smarža un es ar lielo karoti nevarēju vien sagaidīt, kad tā būs gatava. Karsta tā ir garda un burvīga, taču vēl labāka kugele ir otrajā […]
Cūkas stilbiņš
Latviešiem vienmēr ir paticis labi paēst, arī treknu ēdienu. Kā teica viens no trīs vīriem: Saimniek, vēl vien cuciņ!!! Savā laikā krogā Staburags pasniedza ceptus cūkas stilbiņus un ļoti daudzi cilvēki gāja uz šo krogu tikai dēļ šā kāruma. Pasūtīja cūkas stilbiņu, litru laba alus un vakars vēderpriekam ar draugiem varēja sākties. Trekni, taču garšīgi! […]
Siera salāti bez siera
Ar šo siera salātu bez siera recepti mani pārsteidza mans draugs Guntis. Reiz biju aizbraucis pie Gunta ciemos un viņš bija pagatavojis šos siera salātus. Ar platu smaidu sejā viņš man pasniedza šos salātus un sacīja, lai es pasaku no kā tie ir pagatavoti? Protams ka pirmais, ko es atbildēju bija vārds- siers! Smaids viņa […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
