“Какая гадость, какая гадость, эта Ваша заливная рыба” Reiz ar večiem bijām aizbraukuši uz karpu copi. Nosēdējām ezera krastā trīs dienas un nenoķērām nevienu karpu, taču laimējās noķert vairākus paprāvus līņus. Turpat ezera krastā uzvārījām gardu līņu zupu. Klāt kartupeļi, burkāni, dillītes, vairāki ezerā noķerti vēži un 50 grami ugunsūdens. Līņu zupa sanāca lieliska. No […]
Labu apetīti!
Līņu galerts ar ikriem
Uzkodas ar krēmsieru, svaigu gurķi un lasi
Garšīgas un viegli pagatavojamas laša uzkodas, kurās ir izmantots krēmsiers. Šīm uzkodām var izmantot arī kūpinātu lasi. Labu apetīti!
Ķirbju zupa ar zivi un garnelēm
Par ķirbja labajām īpašībām var runāt daudz. Ķirbī ir daudz dzelzs, ķirbis satur vitamīnu E, kuru vēl sauc par jaunības vitamīnu. Vai Jūs ziniet, ka ķirbis satur diezgan retu vitamīnu, vitamīnu T. Vitamīns T ( Karnitīns) piedalās organisma vielmaiņā, olbaltumvielu sintēzē, piedalās asins recēšanas procesā un trombocītu veidošanā. T vitamīns ir nepieciešams tādiem cilvēkiem, kuri […]
Ķirbju un burkānu salāti
No ķirbja var pagatavot ļoti daudz dažādu ēdienu un ķirbju pasaulē arī ir ļoti daudz dažādu veidu un formu. Nesen biju Ukrainā un tur nopirku ļoti interesantu ķirbju sēklas. Tāpēc nākamgad galda tiks likti ēdieni no Ukraiņu ķirbjiem. Šoreiz pavisam vienkārši un veselīgi salāti no ķirbja un burkāniem. Ātri, efektīgi, veselīgi un garšīgi! Man šo […]
Ķirbju un apelsīnu kokteilis
Ļoti garšīga ķirbju dzēriena pagatavošanas recepte. Ārsti iesaka dzert ķirbju sulu ja cilvēkam ir hronisks nogurums. Ķirbju sula ir viena no vērtīgākajām sulām, jo tajā ir visas minerālvielas, kas nepieciešamas organismam : varš, dzelzs, magnijs un kālijs, kā arī B, C, E, PP vitamīni. Ķirbju sula satur organisko želatīnu, kas cilvēka organismā veicina skrimšļu atjaunošanos, […]
Butes fileja uz plosta sarkanajā jūrā
Rudens ir bušu laiks un daudzi makšķernieki no visām Latvijas malām brauc uz jūru makšķerēt butes. Parasti makšķernieki butes vienkārši uzcep, taču es ļāvu vaļu savai fantāzijai un pagatavoju netradicionālu un interesantu butes recepti. Cerams, ka tā Jums patiks. Cerams, ka Jums garšos un labu apetīti!
Kā mājās pagatavot nēģus
Ļoti daudziem cilvēkiem garšo nēģi, taču to cena aug ar katru gadu. Pagatavot nēģus mājās ir 2-3 reizes lētāk. Un nēģu recepte nav nemaz sarežģīta. Tas arī ir viss nēģu pagatavošanas noslēpums un nēģi sanāk burvīgi, labu apetīti!
Svaigas rudmieses uz sviestmaizes
Rudmiese ir vēl viena brīnišķīga rudens sēne, kuru var ēst svaigu, bez iepriekšējas gatavošanas. Rudmiesēm piemīt īpaša pikanta garša un tā esot bijusi viena no iemīļotākajām Pētera I sēnēm. Rudmiese ir patiesi karaliska sēne, noteikti izmēģiniet to svaigu. Iesālīt un iekonservēt sēnes vienmēr var paspēt, taču pagaršojiet rudmiesi svaigu un Jūs tajā iemīlēsieties. Labu apetīti!
Ābolu sula ziemai
Šis atkal ir ābolu baigais gads. Āboli ir pilnas ābeles un bieži ir nācies redzēt nolūzušus ābeļu zarus pilnus ar āboliem. Ābele nav izturējusi ābolu svaru un zars ir nolūzis. Droši vien palīgā ir nācis arī vējš. Pagatavosim sulu no pašmāju dārzā audzētiem āboliem, tā būs daudz labāka un garšīgāka par lielveikalu produkciju. Es pirms […]
Folijā ceptas sēnes “Meža asorti”
Perfekts veids kā saglabāt katras sēnes neatkārtojamo garšu ir sēņu cepšana folijā. Izcepot sēnes folijā var sajust kā garšo baravika, kā garšo gailene un var sajust meža vēja smaržu. Folijā cepam veselas baraviku, apšu beku galviņas vai veselas mazas sēnītes, tāpat cepam veselas gailenes. Folijā ceptās sēnes var pasniegt kā uzkodas, kā atsevišķu sēņu ēdienu […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
