Siltie vistas salāti ar šampinjoniem un rukolu dažreiz var aizstāt nelielas pusdienas. Šie siltie salāti ir garšīgi un sātīgi. Viesiem mēs parasti mēģinām pagatavot garšīgus un interesantus ēdienus. Neparasts ēdiens vienmēr tiek pamanīts un visi mēģina uzzināt tā recepti. Kam garšo sēnes un vista, šie salāti būs topā, labu apetīti!
Labu apetīti!
Siltie vistas salāti ar šampinjoniem un rukolu
Balto pupiņu pastēte ar kaltētiem tomātiem
Balto pupiņu pastēte ir lielisks ēdiens, man tas ļoti garšo. Šo pastēti var gatavot ikdienai un to var pasniegt arī svētku galdā. Par pastēti šo ēdienu sauc tikai tā konsistences dēļ. Principā tā ir samalta pupiņu masa ar dažādām piedevām. Klasisko pastēti gatavo no aknām vai gaļas, taču visiem šiem produktiem ir ļoti liels olbaltumvielu […]
Bērzlapju karbonāde no saldētām bērzlapēm
Man piešķīra nedaudz sasaldētas bezlapes un es nolēmu pagatavot Bērzlapju karbonādi. Bērzlapes rudenī tika notīrītas un izvārītas. Vārot pieliek nedaudz citronskābi, lai sēnes nepaliktu melnas. Tad bērzlapes sasaldēja. Tātad gatavosim bērzlapju karbonādes no novārītām, atkausētām bērzlapēm. Labu apetīti!
Makaroni zilā siera mērcē ar vistu un garnelēm
Makaronus zilā siera mērcē ar vistu un garnelēm var pasniegt svētku galdā un arī pagatavot ikdienā. Tie ir ātri pagatavojami, garšīgi un sātīgi – ideāli piemēroti ģimenes vakariņām, ja nevēlamies ilgi stāvēt pie plīts, taču gribam iegūt garšīgu maltīti. Jebkurā gadījumā tiks prasītas papildporcijas, jo siera mērce šim ēdienam piešķir elegantu pikantumu. Labu apetīti!
Cūkgaļas rulete ar kaltētiem tomātiem, šampinjoniem un valriekstiem
Gaļā ietīts pildījums ir minēts jau senās Romas rakstos, taču vairāk pie šī ēdiena piestrādāja franču pavāri. Mūsdienās gaļas ruletes ir populāras ne tikai Eiropas virtuvē, bet arī daudz kur citur pasaulē. Sākumā gaļas ruletes pildīja pamatā ar vārītām olām un gatavoja tā no veselām gaļas šķēlēm. Tad kādam pavāram ienāca prātā doma, ka varētu […]
Sambuks no kaltētiem augļiem
Sambuks ir gaisīgs želejveida deserts, kuram pamatā ir sakults olas baltums. Sambuku var gatavot gan no svaigiem augļiem un ogām, gan no kaltētiem augļiem un ogām. Šoreiz pagatavosim sambuku no kaltētiem augļiem. Izmantosim kaltētas plūmes, aprikozes un kaltētus ķiršus. Parasti sambukam klāt liek želatīnu, taču es likšu klāt citu želējošo vielu: agar-agaru. Kad Zaķītis vēl […]
Vistas stilbiņš citrusu marinādē ar ķirbja spēka salātiem
Vakar pagatavoju ceptas vistas kājiņas citrusaugļu marinādē, sanāca ļoti garšīgi. Patīkami saderīgu akcentu pie vistas deva arī spēka salāti, kuros bija apelsīnu sula. Lai labi garšo un labu apetīti!
Spēka salāti
Gatavoju ceptas vistas kājiņas un nācās izdomāt tām kaut kādu piedevu, salātus, jo negribējās ne kartupeļus, ne rīsus. Rezultātā sanāca ļoti interesanti salāti, kuros galvenā sastāvdaļa ir svaigs ķirbis, burkāni un fenhelis. Es šos salātus nosaucu par spēka salātiem. Un cik labi viens otru papildināja šie spēka salāti un ceptie vistas stilbiņi, pamēģiniet un uzrakstiet savas […]
Ziemassvētku mandarīni ar saldējumu
Ja veikalos parādās mandarīni, tātad tuvojas Ziemassvētki. Savulaik bija tāds standarts: uz Jauno gadu bērniem pasniedza paciņas, kurās bija konfektes, piparkūkas un mandarīni. Katram laikam savas tradīcijas. Taču toreiz bērni ar nepacietību gaidīja Jaunā gada tuvošanos, lai dabūtu šīs paciņas. Atceros, ka Leļļu teātrī pirms Jaunā gada bija izrāde uz kuru ieradās bērneļi kopā ar […]
Zirga gada salāti „Jaungada zirdziņš”
Šodien ir pēdējā čūskas gada diena un sākas nākamais, zilā koka zirga gads. Patiesībā pēc austrumu kalendāra zirga gads sāksies tikai 30. Janvārī, taču kamēr es rakstu šīs rindas Austrālijā jau tiek šauti šampānieša korķi un visi cilvēki līksmojas. Pagatavojot šos zirga gadam veltītos salātus, mēs pielabināmies zilā koka zirgam un viss iecerētais noteikti izdosies […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
