Bijām ar Gunču Ainažos un saķērām kaudzi ar lucīšiem. Ķerot zivis man jau galvā radās vairākas receptes, kā es šos jūras velnus varētu pagatavot. Visvienkāršākā recepte protams ir sviestā cepti lucīši. Gardums vienreizējs, vienkārši, ātri un gardi! Lucīšiem iztīra vēderu, apkaisa ar sāli un pipariem. Atstāj uz kādām 20 minūtēm. Pēc tam apviļā lucīšus miltos […]
Labu apetīti!
Sviestā cepti lucīši
Lucīšu zupa
Lucīši ir viena no garšīgākajām zivīm, lucīšus mēs parasti ēdam kūpinātus vai ceptus. Taču draugi man ieteica pagatavot no lucīšiem zupu. Un kas var būt labāks, par zivju zupu no paša ķertām zivīm!? Te būs lucīšu zupas recepte. Lucīšu zupa ir ļoti garda un atšķiras no citām zivju zupām ar specifisko lucīšu garšu. Labu apetīti!
Mīdiju ligzdiņa
Šī recepte arī ir no divu konservu vakara. Staigāju pa lielveikalu un domāju, kā pagatavot mīdijas. Pie makaronu plaukta man radās ideja, jo ieraudzīju makaronus, savītus kā ligzdiņa. Šis ēdiens arī garšoja visiem. Par labu to arī atzina cilvēks, kurš makaronus vispār neēd, vienkārši, makaroni viņam negaršo un tas, ka viņš apēda šo ēdienu un […]
Mazo asarīšu pastēte
Daudzās ģimenēs ir azartiski makšķernieki un bieži viņi pārved mājās lomu, kurā ir lērums ar sērkociņu kastītē liekamiem, maziem asarīšiem. Ne pašam ēst, ne kaķim atdot! Un kārtīgs runčuks par tādu lomu vēl var iekost arī kājā vai apčurāt copes zābakus. Ideju ko darīt ar tādiem maziem asarīšiem, man pastāstīja mans draugs, rūdīts copes vilks, […]
Vistu akniņas ar ķirbi un burkāniem
Šovakar izdomāju uztaisīt vistu akniņas ar ķirbi. Pamazām recepte apauga ar burkāniem, šķiņķi, rozīnēm un citām piedevām. Domāju, ka būs garšīgi un piedāvāju arī Jums šo recepti. Lai labi garšo un labu apetīti!
Asinsdesas jeb putraimdesas
Kādreiz asinsdesas jeb putraimdesas gatavoja gandrīz katrās lauku mājās. Cilvēki audzēja ruksīti un kad pienāca laiks to nokaut, asinis nekad netika izlietas zemē. Saimniece savāca asinis bļodā vai kādā citā traukā un pēc tam izmantoja tās asinsdesu pagatavošanai. Domāju, ka asinsdesas jeb putraimdesas senajiem latviešiem bija diezgan iecienīts našķis, jo putraimdesu recepti es esmu redzējis […]
Kuģele ir kartupeļu sacepums. Bērnībā to taisīja gan mana vecāmāte laukos, gan mamma Rīgā. Visforšākā tā sanāca laukos, kad kuģeli cepa ar malku kurināmā plītī. Visu māju pārņēma kārdinoša kuģeles smarža un es ar lielo karoti nevarēju vien sagaidīt, kad tā būs gatava. Karsta tā ir garda un burvīga, taču vēl labāka kugele ir otrajā […]
Princese uz troņa, jeb vistiņa uz pudeles
Princese uz troņa jeb vistiņa uz pudeles ir veca padomju laiku recepte, kad pienu un kefīru varēja nopirkt stikla pudelēs ar platu kakliņu. Nosaukums princese uz troņa radās no tā, kā izskatās vista šajā receptē. Ja izdomāsiet uztaisīt šo recepti, Jums viss kļūs skaidrs. Un katru reizi, kad es pagatavoju vistiņu pēc šīs receptes, uzlūkojot […]
Cūkas stilbiņš
Latviešiem vienmēr ir paticis labi paēst, arī treknu ēdienu. Kā teica viens no trīs vīriem: Saimniek, vēl vien cuciņ!!! Savā laikā krogā Staburags pasniedza ceptus cūkas stilbiņus un ļoti daudzi cilvēki gāja uz šo krogu tikai dēļ šā kāruma. Pasūtīja cūkas stilbiņu, litru laba alus un vakars vēderpriekam ar draugiem varēja sākties. Trekni, taču garšīgi! […]
Jūrasproduktu salāti
Šie Jūrasproduktu salāti ir ātri pagatavojami, garšīgi un ļoti skaisti izskatās, tie rotās jebkuru svētku galdu.Protams, tos var pasniegt arī savai mīļotajai brokastīs! Lai labi garšo! Labu apetīti!
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
