No ķirbja var pagatavot ļoti daudz dažādu ēdienu un ķirbju pasaulē arī ir ļoti daudz dažādu veidu un formu. Nesen biju Ukrainā un tur nopirku ļoti interesantu ķirbju sēklas. Tāpēc nākamgad galda tiks likti ēdieni no Ukraiņu ķirbjiem. Šoreiz pavisam vienkārši un veselīgi salāti no ķirbja un burkāniem. Ātri, efektīgi, veselīgi un garšīgi! Man šo […]
Labu apetīti!
Ķirbju un burkānu salāti
Ķirbju un apelsīnu kokteilis
Ļoti garšīga ķirbju dzēriena pagatavošanas recepte. Ārsti iesaka dzert ķirbju sulu ja cilvēkam ir hronisks nogurums. Ķirbju sula ir viena no vērtīgākajām sulām, jo tajā ir visas minerālvielas, kas nepieciešamas organismam : varš, dzelzs, magnijs un kālijs, kā arī B, C, E, PP vitamīni. Ķirbju sula satur organisko želatīnu, kas cilvēka organismā veicina skrimšļu atjaunošanos, […]
Svaigas rudmieses uz sviestmaizes
Rudmiese ir vēl viena brīnišķīga rudens sēne, kuru var ēst svaigu, bez iepriekšējas gatavošanas. Rudmiesēm piemīt īpaša pikanta garša un tā esot bijusi viena no iemīļotākajām Pētera I sēnēm. Rudmiese ir patiesi karaliska sēne, noteikti izmēģiniet to svaigu. Iesālīt un iekonservēt sēnes vienmēr var paspēt, taču pagaršojiet rudmiesi svaigu un Jūs tajā iemīlēsieties. Labu apetīti!
Deserts ar arbūzu un ogām
Viena mana recepšu bloga lasītāja atsūtīja man deserta recepti, kura man iepatikās un es nolēmu to pagatavot. Sastāvdaļas ir nedaudz savādākas, taču ideja Jums būs skaidra. Galvenais produkts šajā saldajā ēdienā ir arbūzs. Šis arbūza deserts ir interesants ar to, ka tajā ir dažādas garšas: salds, skābs, sāļš, piparots. Izmēģiniet un labu apetīti!
Saulainā tomātu zupa
Šī recepte man ienāca prātā sēžot pie mašīnas stūres. Braucot pa lauku ceļiem man parasti labi domājas. Parasti tomātu zupu gatavo no sarkanajiem tomātiem, taču būtu forši pagatavot tomātu zupu tikai no dzeltenajiem tomātiem, tā arī ienāca prātā šīs tomātu zupas nosaukums – Saulainā tomātu zupa. Atzīšos, šī zupa sanāca baigi superīga! Atsvaidzinoša, nedaudz pikanta […]
Saules tēja
Savās darba gaitās esmu apmeklējis ļoti daudzus Latvijas dziedniekus un arī uzzinājis daudzas interesantas lietas, arī šo saules tējas recepti. Ja mani neviļ atmiņa, tad šīs saules tējas recepti man izstāstīja Aina Tobe. Pērn es saules tēju uztaisīju pirmo reizi uzreiz pēc līgo svētkiem un tā bija topā! 2 trīslitru burkas ar saules tēju pazuda […]
Vimbas tartars ar svaigu gurķi
Vimba ir viena no nedaudzajām saldūdens zivīm, kuru var ēst jēlu un kura ir ļoti garšīga. Staigājot pa Kannām es apmeklēju arī mazos franču krodziņus un katra krodziņa ēdienkartē bija jēlas zivs tartars. Tur bija laša tartars, tunča tartars un vēl dažādi brīnumi. Ja franči zinātu kas ir vimba, viņi noteikti arī no vimbas pagatavotu […]
Vimbu maizītes
Pavasaris ir tas trakais laiks, kad gandrīz visi makšķernieki slimo ar vimbu kaiti. Pirmie šīs slimības simptomi parādās jau ziemā. Veči kļūst tādi domīgi un nemierīgi, domas jau ir ar vimbām un visu kas ar tām ir saistīts. Mani šis nemiers sāka urdīt jau janvāra beigās. Katru dienu domās biju pie upes un ķēru vimbas. […]
Nātru piens
Pavasaris ir laiks, kad mēs varam lietot uzturā jaunās nātres. Pārsvarā cilvēki uzskata, ka nātres nav ēdamas, tās tikai dzeļ kājās un rokās. Mazās, jaunās nātres cilvēki lietoja pārtikā jau ļoti sen. Romieši nātres vērtēja tik pat augsti, kā spinātus. Krievijā nātres raudzēja, kaltēja, pievienoja maizes mīklai. Nātre ir arī 12 maģisko augu sarakstā Viduslaikos […]
Vīngliemežu uzkoda
Mana draudzene pazvanīja un paziņoja, ka esot nopirkusi divas kārbiņas ar vīngliemežiem un mīdijām, taču ko ar tiem mošķiem darīt, viņai neesot ne jausmas un vai vispār tie esot ēdami. Sarunājām, ka es kaut ko izdomāšu, protams, ka uz tādu pasākumu uzaicinājām ciemos vēl dažus draugus. Protams, ka 8 cilvēki nesēdēs pie divām konservu kārbiņām […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
