Vimbiņ kā siļķīt jeb Vimbas rolmopši Vēl viena nestandarta vimbas pagatavošanas recepte, kurā vimba izskatīsies un garšos kā siļķes rolmopsis. Interesanti, iesaku kaut vienu reizi pagatavot. Ne asakas un Labu apetīti!
Labu apetīti!
Ar kadiķi marinēta vimba
Trakais vimbu laiks ir atkal sācies, vimba ir sākusi savu ceļu pa upēm uz augšu un makšķernieki seko tām līdzi. Tā tas bija, ir un būs un šis trakums nav ārstējams, pretvimbu vakcīna vēl nav izgudrota un nav arī vajadzīga! Taču jaunas receptes gan ir zelta vērtē, jo dažādo mūsu ēdienkarti. Klasika ir kūpināta vimba, […]
Dzintara mārrutki
Piedāvāju sava drauga Dzintara Rasnača slaveno Dzintara mārrutku recepti. Dzintars mārrutkus gatavo katru gadu un tie jau ir kļuvuši populāri arī ārpus viņa draugu loka. Tātad te būs recepte, kā Dzintars to apraksta.
Salāti „Ametists”
Salāti „Ametists” Šie ļoti vienkāršie salāti tapa reiz pastaigājoties pa lielveikalu un domājot, ko garšīgu varētu pagatavot vakariņās. Salāti sanāca fantastiski garšīgi, to atzina arī visi mājinieki. Kamēr gatavojās otrais ēdiens, tikmēr lielā bļoda ar salātiem bija tukša un vainīgais laizot karoti sacīja: „nu baigi labie sanākuši! Vai tad vairāk nav?” Tagad šos salātus gatavojam […]
Zaļo lociņu salāti
Zaļo lociņu salāti ir viena no manām bērnības garšām. Mana vecāmāte tos gatavoja itin bieži. Parasti gan kopā ar biezpienu, taču man nepatika tie mazie biezpiena graudiņi. Jau toreiz es pa kluso mēdzu pagatavot sev šos lociņu salātus bez biezpiena, tikai ar krējumu: bija gardi! Lociņu salāti ir arī ļoti veselīgi, jo satur daudz C […]
Zivju salāti “Melnā pērle”
Tuvojas Jaunais gads un cilvēki jau sāk domāt par svētku galda ēdienkarti. Katrā svētku galdā ir daudz dažādu uzkodu un salātu. Ļoti svarīgi ir ne tikai produkti, no kuriem tiek gatavots ēdiens, bet arī tas, kā ēdiens tiek servēts un pasniegts. Zivju salāti “melnā pērle” patīkami pārsteigs visus jūsu viesus, vienaldzīgs nepaliks neviens. Reiz ar […]
Trīs veidu zivju tartari
Trīs veidu tartari Pagatavosim zivju tartaru no jūras ķemmītēm, melnā mārlina un laša. Melnā mārlina vietā var izmantot arī tunci. Tartars ir ēdiens, kuru taisa no jēlas gaļas vai zivs. Tartars skaitās ļoti smalka uzkoda un to savam svētku galdam var pagatavot ļoti ātri, 5 – 10 minūšu laikā. Svarīgi ir sagriezt zivs fileju vienādos […]
Laša rullīši ar filadelfijas sieru
Daudzi dažādās prezentācijās un pieņemšanās ir redzējuši un baudījuši gardu laša uzkodu, kurai pa vidu ir mīkstais siers. Šoreiz pagatavosim tādu laša uzkodu paši un turpmāk tādas laša uzkodas pagatavošana vairāk nesagādās nekādas problēmas. Recepte ir ļoti vienkārša un ātri pagatavojama, taču rezultāts priecēs gan pašu gan visus viesus! Pasniegsim laša rullīšus kopā ar svaigiem […]
Līdakas ikri -pārbaudīta pagatavošanas recepte
Reiz Odesā mani cienāja ar līdakas ikriem. Pēc tā, ar kādu pietāti cilvēki izturējās pret šo produktu, es sapratu, ka viņi ļoti augstu vērtē līdakas ikrus. Tas arī noskaidrojās turpmākajā sarunā. Līdakas ikri tiek uzskatīti vērtīgāki pat par sarkanajiem ikriem. Vien no iemesliem tam ir tas, ka līdakas ikrus ir daudz grūtāk iegūt nekā laša […]
Kā pagatavot krēmsieru mājās
Ļoti daudzi ir iecienījuši krēmsierus. Tos smērējam uz maizītes brokastīs, pusdienās vai arī tāpat panašķojamies dienas laikā. Krēmsieri ir garšīgi un veikalā tie ir nopērkami ar dažādām piedevām: gurķi, kaltētiem tomātiem, zaļumiem, ķiplokiem utt. Taču ir viens apstāklis, kāpēc es nepērku veikala krēmsierus! Palasiet šo sieru etiķetes, tie ir pilni ar dažādām e vielām, kā […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
