Butes parasti mēs cepam un cepta bute ir ļoti garšīga, taču šoreiz pagatavosim buti nedaudz savādāk. Pasniegsim to ar fantastiski aromātisku balto sīpolu mērcīti. Baltā mērce ar sīpoliem sanāca ļoti garšīga, izmēģiniet un labu apetīti!
Labu apetīti!
Butes fileja baltajā sīpolu mērcē ar rozmarīnu
Butes fileja uz plosta sarkanajā jūrā
Rudens ir bušu laiks un daudzi makšķernieki no visām Latvijas malām brauc uz jūru makšķerēt butes. Parasti makšķernieki butes vienkārši uzcep, taču es ļāvu vaļu savai fantāzijai un pagatavoju netradicionālu un interesantu butes recepti. Cerams, ka tā Jums patiks. Cerams, ka Jums garšos un labu apetīti!
Kā mājās pagatavot nēģus
Ļoti daudziem cilvēkiem garšo nēģi, taču to cena aug ar katru gadu. Pagatavot nēģus mājās ir 2-3 reizes lētāk. Un nēģu recepte nav nemaz sarežģīta. Tas arī ir viss nēģu pagatavošanas noslēpums un nēģi sanāk burvīgi, labu apetīti!
Folijā ceptas sēnes “Meža asorti”
Perfekts veids kā saglabāt katras sēnes neatkārtojamo garšu ir sēņu cepšana folijā. Izcepot sēnes folijā var sajust kā garšo baravika, kā garšo gailene un var sajust meža vēja smaržu. Folijā cepam veselas baraviku, apšu beku galviņas vai veselas mazas sēnītes, tāpat cepam veselas gailenes. Folijā ceptās sēnes var pasniegt kā uzkodas, kā atsevišķu sēņu ēdienu […]
Baraviku uzkodas
Šobrīd ir sēņu laiks un Latvija ir sadalījusies divās daļās: viena daļa lasa baravikas simtos, otra daļa staigā pa sausiem mežiem un nesaprot, kur tie pirmie tās bekas dabū! Pirmā daļa bildē un liek savu lielo meža lomu sociālajos tīklos un kaitina to otro sēņotāju daļu. Šī baraviku uzkoda ir pavisam vienkārša, taču ļoti garšīga. […]
Saulsardzenes recepte
Ziniet kāda ir visgaršīgākā sēne? Tā ir garšīgāka pat par baravikām. Šo sēni sauc saulsardzene. Svaiga tā smaržo un garšo pēc riekstiem. Saulsardzeni var cept kā karbonādi, to var ēst arī svaigu. Šoreiz piedāvāšu visvienkāršāko saulsardzenes pagatavošanas recepti. Gardums fantastisks, pamēģiniet un labu apetīti!
Ar malto gaļu pildīta ungāru paprika
Ar malto gaļu pildīta ungāru paprika ir ļoti gards sezonas ēdiens un tā kā veikalos ir parādījusies gaišā ungāru paprika, tad es nolēmu palutināt savējos ar šo ēdienu. Ļoti garšīgs ir arī šķidrums, kurā vārījās pildīta paprika, un lai labi garšo, labu apetīti!
Kukurūzas lapās cepts heks ar fenheli
Šādi var pagatavot ne tikai heku, bet gan jebkuru zivi. Kukurūzas lapās cepta zivs ir maiga, tā drīzāk ir nevis cepta, bet tvaicēta. Labu apetīti.
Folijā cepta kukurūza
Pāris diena atpakaļ biju Tērvetē un ievēroju, ka plašajos Zemgales līdzenumos viens aiz otra plešas kukurūzas lauki. Galvā jau strādāja ideju ģenerators, ko no svaigas kukurūzas varētu pagatavot. Atpakaļceļā piestāju pie viena kukurūzas lauka un „aizņēmos” dažas kukurūzas vālītes, tāpēc vēlos pateikt ,paldies, nezināmajam saimniekam. Šādi sagatavotas ceptas kukurūzas vālītes var cept arī uz oglēm, […]
Mežacūkas cepetis ar sviesta pupiņām muižkunga gaumē
Kad es vēl biju jauns un smuks, meža gaļa man bija ikdiena, jo mans tēvs bija mednieks. Katru nedēļas nogali mājās bija mežacūkas gaļa, alnis, stirna vai kāds cits meža zvērs. Atceros anektdotisku gadījumu. Reiz, kad tēvs atveda no meža iespaidīgu daudzumu aļņa gaļas, jo nomedīts bija ļoti daudz aļņu, māte man lika izvārīt visu […]
Posts navigation
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
