Gatavošanas secība

1

Kabačus nomazgā un sagriež šķēlēs. Ja miza ir cieta, tad nomizo, ja mīksta un plāna, tad var arī nemizot. Sagriež kabačus mazākos gabalos un liek katlā.

2

Aplej ar ūdeni tā, lai tie būtu nedaudz apsegti.

3

Pievieno sāli, laurlapu un vāra kabačus mīkstus.

4

Kabačus liek virtuves kombainā, pievieno sarīvētu miziņu no viena citrona un smalki sagrieztas piparmētru lapiņas, naža galu asos piparus un saldo krējumu. Visu sablenderē.

5

Pasniedz ar grauzdētām ķirbju sēklām un grauzdiņiem.

6

Lai labi garšo un labu apetīti!