
Tuvojas Ziemassvētku laiks un jādomā ar kādiem gardumiem mēs cienāsim savus tuvos cilvēkus un draugus.
Viens no saldā ēdiena variantiem pie kafijas, tējas vai aromātiskā karstvīna ir pašu gatavots kekss.
Lai cik garšīgs un skaists ir veikalā nopērkamais kekss, tajā dažādas e vielas ir vairāk kā mantiņas Ziemassvētku eglītē.
Veselīga pārtika ir kļuvusi par neatņemamu dzīves sastāvdaļu ļoti daudziem. Arvien vairāk cilvēku atsakās no pirktās pārtikas, par labu pašu gatavotai mājās.
Ideālu būtu ja keksu gatavosim kopā ar saviem bērniem un mazbērniem, lai viņi, kad izaugtu ar virtuvi būtu uz TU, nevis uz JŪS.
Nošmulētas rokas, milti uz vaiga un deguna, taču sajūsmas pilnās bērna acis piedos vēl labāku garšu pašu gatavotajam gardumam.
Tātad gatavojam Ziemassvētku vecīša keksu, izmantojam vislabākās un vissvaigākās sastāvdaļas. Ziemassvētku akcentu mūsu keksam piedos Santa Maria piparkūku garšviela.
Priecīgus Ziemassvētkus un labu apetīti!
Kviešu milti 500 g |
400 g žāvētu augļu (rozīnes, aprikozes, melnās plūmes, dzērvenes) |
Valrieksti, indijas rieksti, lazdu rieksti 200 g |
Sviests 250 g |
Cukurs 200g |
Skābs krējums 300 g |
2 olas |
Santa Maria piparkūku garšviela |
Santa Maria cepamais pulveris 1 tk |
Vaniļas cukurs vai ekstrakts |
Citrons 1 gab |
Sāls šķipsna |
Rums vai konjaks |
IERAKSTI KOMENTĀRU
Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta