Apraksts

Vārīta teļa vai liellopu mēle želejā agrāk bija neatņemama svētku galda sastāvdaļa. Pie tam vārīta mēle ir arī ļoti garšīga, tai piemīt maiga, miltaina garša un vārīta mēle skaitās arī delikatese.
Pagatavosim vārītu teļa mēli ābolu sulas želejā. Ābolu sula piedos maigajai mēlei akcentējošu saldskābu garšu.

Vārīta teļa mēle ābolu sulas želejā ir gatava, varam to likt svētku galdā un labu apetīti!