Labu apetīti!
Uz oglēm grilēti dārzeņi
Apraksts
Grilēti dārzeņi ir kā pamatēdiens vai arī kā pie deva pie grilētas gaļas. Katrā ziņā tie ir ļoti garšīgi.
Lieliska garšviela grilētiem dārzeņiem ir Santa Maria RUB Herbs sausais garšvielu maisījums ar klasiskām garšām no bazilika, rozmarīna un timiāna ar ķiploku piegaršu. Tas gan ir domāts gaļas marinēšanai, taču es to izmantoju dārzeņiem – rezultāts ir lielisks.
Sastāvdaļas
| 1 paciņa Santa Maria garšviela RUB Herbs |
| Šampinjoni |
| Burkāni |
| Kabači |
| Baklažāni |
| Ķirbis |
| Augu eļļa |
| Sāls |
Gatavošanas secība
- 1
- Dārzeņus nomazgā, sagriež gabalos, apber ar RUB Herbs garšvielu, pievieno 3-4 ēdamkarotes eļļu, visu samaisa un atstāj iemarinēties 20-30 minūtes.
- 2
- Dārzeņus grilē uz karstām oglēm līdz zeltaini brūnai krāsai. Tiem nav jābūt perfekti un mīksti izceptiem. Daudz garšīgāki tie ir nedaudz kraukšķīgi jeb al dente gatavība.
- 3
- Kad dārzeņi ir gatavi, tos liek traukā un ja vēlamies, tad tiem var uzbērt nedaudz sāls.
- 4
- Var arī pievienot sezama sēklas vai smalki sakapātas dilles.
- 5
- Lai labi garšo un labu apetīti!
Realty footer
POPULĀRĀKĀS RECEPTES
15 populārākās marinādes vistas spārniņiem
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
IERAKSTI KOMENTĀRU
Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta