Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Salāti „Ametists”

Salāti „Ametists”

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Salāti „Ametists”

Šie ļoti vienkāršie salāti tapa reiz pastaigājoties pa lielveikalu un domājot, ko garšīgu  varētu pagatavot vakariņās.

Salāti sanāca fantastiski garšīgi, to atzina arī visi mājinieki.

Kamēr gatavojās otrais ēdiens, tikmēr lielā bļoda ar salātiem bija tukša un vainīgais laizot karoti sacīja: „nu baigi labie sanākuši! Vai tad vairāk nav?”

Tagad šos salātus gatavojam 2-3 reizes nedēļā!

Sarkanā kāposta gabaliņi eļļā spīd gluži kā mazi ametista kristāliņi, tāpēc es salātus iedevu nosaukumu “Ametists

Pamēģiniet pagatavot šos salātus un uzrakstiem komentāros, kā jums garšoja! Labu apetīti!

 

Sastāvdaļas

Rukola
Sarkanais kāposts
Olīveļļa
Rīvēts cietais siers
Sāls
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Uz rupjās rīves sarīvējam sarkano kāpostu.
2
Vajag apmēram vienu sauju rīvēta kāposta.
3
Samaisa rukolu ar kāpostiem, pievieno 2-3 ēdamkarotes olīveļļu, šķipsnu rupjo Himalaju vai jūras sāli, vēlreiz apmaisa.
4
Pievieno rīvētu cieto sieru. Es izmantoju Parmigiano Reggiano.