Apraksts

Lielisks veids, kā pagatavot uzkodas no vistu spārniņiem ir mazie strausiņi.

Šo ēdienu es nosaucu tādā vārdā tāpēc, ka uz šķīvja tie man atgādina mazus strausus zaļā pļavā.

Parasti viesībās šie vistas strausiņi ir topā un pazūd pirmie. Tie patīk lielajiem un izraisa sajūsmu arī bērnos. Tāpēc tie varētu būt labs risinājums bērnu viesību galdam. Ērti tie ir arī lietošanā: kauliņa galā ir tieši viens kumoss. Ņemam strausiņu ar pirkstiem, liekam mutē… un rokās paliek tīrs kauliņš.

Uzkoda no vistu spārniņiem ir lieliska un labu apetīti!