
Vistas krūtiņa ir diētisks produkts un tā kā tai praktiski nav tauku, tad tās pagatavošanai ir nepieciešama īpaša uzmanība. Ļoti daudzi uzskata, ka vistas fileja ir cieta un sausa – cilvēki vienkārši to pārcep!
Pagatavosim sulīgas un gardas vistas filejas karbonādes. Nn noderīga šī recepte būs aizņemtiem cilvēkiem, kuriem nav daudz laika, taču patīk gatavot. Recepte ir ļoti vienkārša un gatavošana aizēm maz laika.
Ideāla garšviela vistas gaļai ir Persilāde, kuru ražo Santa Maria un kuru es pēdējā laikā ļoti bieži izmantoju. Man ļoti iepatikās trīs lietas jaunajās Santa Maria garšvielu burciņās.
Tās ir loti viegli attaisīt ar viena pirksta uzspiedienu, tām vāciņā tagad ir dozētājs : 5ml vai viena tējkarote – ļoti ērti!
Un tām tagad uz vāciņa ur etiķete ar garšvielas nosaukumu. Tas ir ļotiērti, ja jūs glabājat garšvielas atvilknē – uzreiz var atrast nepieciešamo garsvielas burciņu.
Šādi pagatavotas vistas filejas ir ļoti mīkstas un sulīgas.Lai labi garšo un labu apetīti!
Vistas fileja |
Santa Maria garšviela Persilāde |
Olas |
rīvmaize vai milti |
sāls |
melnie pipari |
IERAKSTI KOMENTĀRU
Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta