Apraksts

Karūsas ir vienas no asakainākajām zivīm, taču ir viena recepte, kā pagatavot karūsas un asakas nemaz nav jūtamas. Un krējumā ceptas karūsas ir ļoti garšīgas, tām piemīt savdabīga salda garša. Reiz mani cienāja ar krējumā ceptām karūsām un atceros, ka tās bija ļoti garšīgas: tas man bija pārsteigums!

Parasti kad man pieķeras karūsas es tās laižu vaļā. Taču šoreiz man laimējās noķert  tīri smukas karūsas un es atcerējos to reizi, kad mani cienāja ar tām un nolēmu pats tās pagatavot.

Šī krējumā ceptā karūsa neatstās vienaldzīgu nevienu  tās baudītāju, it sevišķi makšķernieku, kuŗš pats ir tās noķēris, iztīrījis un pagatavojis, labu apetīti!