Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Grilēts sams ingvera, citrona un sojas marinādē

Grilēts sams ingvera, citrona un sojas marinādē

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Ja paveicas un noķerat samu, viens no variantiem ir sama fileju uzgrilēt. Karalisku baudījumu jūsu garšu kārpiņām es garantēju. Sams ir ļoti garšīgs un tam nav asaku!

Pirms grilēšanas samu iemarinēsim ingvera, citrona un sojas marinādē.Šī atsvaidzinoša marināde padarīs jūsu grilētās zivs garšu svaigu un dziļu.

Pasniedz grilētu samu ar svaigiem salātiem un dārzeņiem, grilētiem dārzeņiem, vārītiem vai ceptiem jaunajiem kartupeļiem.

Lai labi garšo un labu apetīti!

Sastāvdaļas

Sams 600-800g
Santa Maria ingvera, citrona un sojas marināde zivīm 1 paciņa
dārzeņi, kartupeļi pēc izvēles
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Pirms grilēšanas samu iemarinēsim ingvera, citrona un sojas marinādē.
2
Šī atsvaidzinoša marināde padarīs jūsu grilētās zivs garšu svaigu un dziļu.
3
Samu iztīra un izgriež filejas gabalus, sagriež fileju porciju gabaliņos.
4
Pirms grilēšanas uz vienu stundu pārlej ar marinādi 600-700g sama filejas gabaliņus un marinē.
5
Samu cep uz grila aptuveni 4-5 minūtes no katras puses.