Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. Cepšana
  3. Garšīgās sviesta pupiņas

Garšīgās sviesta pupiņas

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Sviesta pupiņas ir vēl viens sezonālais gardums, kuru kāds reiz pagaršojis, vairs nespēs no tā vairs atteikties. Sviestā apceptas sviesta pupiņas uz visiem laikiem nu būs viņa ēdienkartē.

Gatavas sviesta pupiņas ēd ar visu pāksti.

Obligāti tās ir jāēd ar pirkstiem, tad tām ir pavisam cits smeķis.

Ņem pupiņas pāksti aiz kātiņa, liek mutē un nokož to pie pirkstiem. Pirkstos paliek cietais kātiņš, kurš nav ēdams.

Lai labi garšo un labu apetīti!

 

 

Sastāvdaļas

Sviesta pupiņas 400g
Sviests 80g
Ķiploki 2-3 daiviņas
Dilles
Sāls
Jūras vai Himalaju sāls
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Uzvāra ūdeni, pievieno sāli.
2
Sviesta pupiņas nomazgā un liek vārīties, vāra 6-8 minūtes.
3
Uz pannas izkausē sviestu, pieliek klāt smalki sagrieztu ķiploku un cep 2 minūtes.
4
Pupiņas nokāš un liek uz pannas apcepties sviestā.
5
Cep 5 minūtes, visu laiku maisot, lai sviests nokļūtu uz visām pupiņām.
6
Pasniedz uz liela šķīvja, virsū uzkaisa sāli un nedaudz smalki sagrieztas dilles.