
Vai ziniet kāpēc meksikāņu dziesmās bieži ir dzirdami vārdi: „ai ai, ai ai, ai”
Meksikāņi ļoti daudz lieto dažādus piparus un tie viņus vienkārši dedzina!
Bet ja nopietni, tad meksikāņi vidēji pēc garšas pazīst apmēram 70-80 dažādus piparus.
Meksikāņu virtuve skaitās viena no asākajām pasaulē.
Uztaisīsim saviem draugiem asu, pikantu un jautru pikniku vai ballīti Tex Mex stilā.
Tex Mex stils ir raksturīgs Meksikas un Teksas štata pierobežas virtuvei taču mūsdienās tas ir izplatījies ievērojami plašāk un to pazīst visā pasaulē.
Tex Mex stils ir ļoti piemērots jauniešu ballītēm. Tas ir ļoti vienkāršs, tortiļā liek dažādas sastāvdaļas, katrs var veidot savu ēdienu, var variēt tā stiprumu utt.
Un galvenais, ka šos ēdienus var veidot visi ballītes dalībnieki kopā – tas ir jautri, krāsaini un pikanti, gluži kā meksikāņu seriāli!
Bieži jauniešu ballītes vai tusiņi notiek piektdienās pēc darba nedēļas beigām un daudzās valstīs jau ir izveidojusies tradīcija piektdienas vakarus atzīmēt ar Tex Mex ballīti.
Vistas fileja 1 gab |
Paprika, dažādu krāsu 3 gab. |
Santa Maria Tortiļas paciņa |
avokado |
Čedaras siers |
Sarkanais sīpols |
Santa Maria konservēti zaļie halapenjo pipari |
Santa Maria fahitas garšviela |
Santa Maria gvakomoles garšviela |
olīveļļa |
Zira, oregano |
Čili pipars |
sāls |
IERAKSTI KOMENTĀRU
Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta