Apraksts

Empanadas  ir pildīti mīklas pīrādziņi, ļoti iecienīti Latīņamerikā un Karību salu reģionā. Empanadas pildījumam var izmantot dažādus produktus: gaļu, vistas gaļu, gaļu ar sieru, mocarella ar tomātiem, zivis, jūras produktus, bieži empanadas gatavo ar konservēta tunča pildījumu.

Un protams, ka Argentīnā ir visīstākie empanadas un tie ir kļuvuši par vienu no Argentīnas simboliem. Katrā Argentīnas rajonā ir sava empanadas pagatavošanas recepte un pat katrā ģimenē ir savas individuālas empanadas pagatavošanas nianses.

Silti empanadas ir dievīgi, tie paši kūst mutē un uzreiz nāk prātā slavenais Mārtiņa teiciens:” kas var būt labāks par šo?”

Pamēģiniet noteikti un labu apetīti!