Apraksts

Veikalā mani uzrunāja tīri glīts cūkas stilbiņš un protams, ka es nevarēju viņam paiet garām. Cūkas stilbiņš ir diezgan trekns un smags ēdiens un to parasti pasniedz ar štovētiem kāpostiem un kartupeļiem. Lai vēderpriekam būtu nedaudz vieglāk, es nolēmu pagatavot cūkas stilbiņu ar grilētiem dārzeņiem.

Pie sastāvdaļām es speciāli neminēju konkrētus dārzeņu nosaukumus un uzrakstīju, tikai: Dažādi dārzeņi. Nav noteikts šai receptei, ka ir jābūt tikai burkāniem vai baklažāniem, var izmantot jebkurus dārzeņus.

Cepto cūkas stilbiņu pasniedzam kopā ar grilētiem dārzeņiem un labu apetīti! Vēderprieki ir sākušies!!!