Apraksts

Sams ir Latvijas ūdeņu lielākā zivs, dzelmju saimnieks un sasniedz ļoti iespaidīgus izmērus.
Parasti var noķert tādus nelielus kurkuļus līdz 1 kg svarā.
Puse no viņa ir aste, otra puse vēders, galā liela mute un varenas ūsas, kā riktīgam kazakam.
Ne ar tādu var pacīnīties, ne tur ko uz zoba likt.
ēdamais izmērs sākas ar kādiem 3 kg un vis garšīgākais tas ir līdz 15 kg. Kaut gan Mārtiņš Rītiņš reiz savā restorānā gatavoja rekordsamu(liekas ap kādiem 70kg) un atzina to par: kas var būt labāks par šo?
Taču tādu jau noķert ir diezgan grūti nesagatavotam makšķerniekam.
Samu speci gan bieži tiek pie branga loma un kā teica man viens pazīstams zivju gans:” tā lieta ir jāmāk!!!”
Liels samīgs “PALDIES” par šo samu vienam no varenākajiem samu un citu maktenu zivju ganam Andrim no Ogres!
šobrīd Latvijas sama rekords ir 84,7 kg, taču 50-70 kg smagus eksemplārus samu ķeneri noķer katru gadu.
Atceros, kad biju puikas gados un dzīvoju aiz Kokneses, kur bija Rīteru karjers, gandrīz vai katru dienu gāju uz Daugavu makšķerēt. Vienu agru rītu, kad tikko saulīte sāk aust, aizeju uz savu iecienīto līcīti, tur tagad atrodas kaut kāda kafejnīca vai viesu māja. Pieeju pie celma, kurš rēgojas ārā no ūdens un sāku spiningot. Iemetu vizuli, izvelku, paeju pāris metru tālāk, lai iemestu otru reizi, kad pēkšņi pie paša krasta debesis ar zemi apgriežas otrādi. Ūdens iet pa gaisu, puika slapjš no galvas līdz trīcošajām kājām un nesaprot kas notiek. Laikam toreiz bija bailes, taču tas adrenalīns man ir jūtams vel šobaltdien.
Vēlāk tikai sapratu, ka milzīgs dzelmju saimnieks bija uzpeldējis no savas viensētas, lai pasildītos, pavērotu saullēktu vai ari vienkārši gulēja un gaidīja garām peldošu gardu kumosu.Lai labi garšo mūsu dzelmju saimnieks, pateicamies ūdensvīram un Labu apetīti!