Gatavošanas secība

1

No cepam papīra izveido pāris laiviņas, kurās cepsim zivi.

2

Liek tajā 2-3 plānas apelsīna šķēlītes. Laša filejai nogriež ādu un liek uz apelsīnu ripiņām, virsū svaigu dilles vai rozmarīna zariņu, nedaudz sāli, svaigi maltus melnos piparus.

3

Beigās pārsedz ar 2-3 apelsīnu ripiņām, apslaka ar olīveļļu un liek cepties 180 grādos sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.

4

Kad zivs ir gatava, to vēl 3-4 minūtes paturam izslēgtā cepeškrāsnī.

5

Lasi var pasniegt gan kopā ar cepam papīru, tas ļoti labi izskatās un patīk viesiem, gan bez papīra, Tas pēc jūsu ieskatiem

6

Es parasti šādi ceptu lasi pasniedzu kopā ar svaigiem zaļajiem salātiem.

7

Var izmantot svaigu vai iepriekš iemarinētu zivi.

8

Lai labi garšo un labu apetīti!