Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Cepta aromātiska laša fileja ar apelsīniem

Cepta aromātiska laša fileja ar apelsīniem

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Ja jūs gaidāt ciemiņus vai vēlaties pārsteigt savu mīļoto, tad pagatavojiet ceptu lasi ar apelsīniem. Recepte ir ļoti vienkārša, ātri pagatavojama, vizuāli labi izskatās un zivs sanāk sulīga, aromātiska un fantastiski garšīga. Šai receptei der lasis, taimiņš vai varavīksnes forele.

Sastāvdaļas

Lasis: 400-500g
Apelsīns
Dilles vai rozmarīna zariņš
Sāls, svaigi malti melnie pipari
Olīveļļa
Svaigi salāti
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
No cepam papīra izveido pāris laiviņas, kurās cepsim zivi.
2
Liek tajā 2-3 plānas apelsīna šķēlītes. Laša filejai nogriež ādu un liek uz apelsīnu ripiņām, virsū svaigu dilles vai rozmarīna zariņu, nedaudz sāli, svaigi maltus melnos piparus.
3
Beigās pārsedz ar 2-3 apelsīnu ripiņām, apslaka ar olīveļļu un liek cepties 180 grādos sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
4
Kad zivs ir gatava, to vēl 3-4 minūtes paturam izslēgtā cepeškrāsnī.
5
Lasi var pasniegt gan kopā ar cepam papīru, tas ļoti labi izskatās un patīk viesiem, gan bez papīra, Tas pēc jūsu ieskatiem
6
Es parasti šādi ceptu lasi pasniedzu kopā ar svaigiem zaļajiem salātiem.
7
Var izmantot svaigu vai iepriekš iemarinētu zivi.
8
Lai labi garšo un labu apetīti!