Apraksts

Apetīte rodas ēdot! Fransuā Rablē

Par dorado pagatavošanu es jau rakstīju iepriekšējā receptē. Ir vairāki klasiski dorado pagatavošanas veidi. Cepta vai grillēta vesela dorado, cepta vai grillēta  dorado fileja un pildīta dorado.

Šoreiz pagatavosim cepeškrāsnī ceptu veselu dorado.

Cepta dorado ir ļoti garda un cepoties, pazūd arī tās pāris asaciņas, kuras ir šai zivij, Labu apetīti!