Gatavošanas secība

1

Baziliku noskalo zem auksta ūdens strūklas un nosusina papīra salvetē.

2

Atdala bazilika lapiņas no kātiem.

3

Uzvāra cukura sīrupu.

4

Kamēr tas vārās, no citrona izspiež sulu, citrona miziņai noņem dzelteno virskārtu.

5

Cukura sīrupam pievieno bazilika lapiņas, citrona miziņu un citrona sulu, vāra apmēram 20-25 minūtes.

6

Ļauj pilnībā atdzist.

7

Tad bazilika sīrupu nokāš un vēlreiz uzvāra, fasē stikla pudelēs.

8

Bazilika sīrupu var pievienot dažādiem kokteiļiem, limonādēm un saldajiem ēdieniem, kā arī mērcēm priekš gaļas ēdieniem.