Apraksts

Salasīju nedaudz gailenes, laikam netrāpīju uz īstajām sēņu vietām. Protams, ka domāju ko lai pagatavo no šī nelielā sēņu daudzuma. Veikalā ieraudzīju skaistus tomātus un ungāru papriku. Sekoja zvans manam kulinārajam degustētājam un padomdevējam. Jautāju, ko viņa labāk ieteiktu: ar sēnēm pildītus tomātus vai papriku? Vienojāmies, ka gatavošu ar sēnēm pildītus tomātus.

Mājās pajautāju tantei googlei, ko tā saka par šādu recepti. Izrādās, ka tādas receptes ir ļoti daudz. Grūti laikam ir izdomāt kaut ko jaunu šajā lauciņā, taču recepte man jau bija izdomāta un tātad gatavošu ar sēnēm pildītus tomātus ar maigu teļa gaļu.

Ar gailenēm un teļa gaļu pildītie tomāti ir burvīgs ēdiens gan vakariņām, gan svētku galdam, labu apetīti!