Apraksts

Ar gailenēm pildīta liellopu gaļa ir sena franču recepte un šis ēdiens ir bijis daudzu Francijas karaļu galdā.

Principā tie ir gaļas rullīši, pildīti ar gailenēm. Oriģinālajā receptē izmanto teļa gaļu, taču es šo recepti pagatavoju ar liellopu gaļu.

Protams, labu apetīti!