Foršmaks ir ebreju virtuves klasika. Foršmaku gatavo no siļķes filejas, āboliem, sipoliem, olām un baltmaizes. Jebkurā Odesas restorānā Jums pateiks, ka tik dievīgu foršmaku Jums nepasniegs nevienā citā pasaules restorānā un viņiem būs taisnība! Odesas restorānos pasniedz fantastisku foršmaku. Siļķi pirms foršmaka pagatavošanas mēdz izmērcēt pienā, tējā , taču to var arī nedarīt. Katra Odesas […]