Dietologi rekomendē ēst vārītu! Tāpēc es mācos vārīt šašliku… Tuvojas lielā grillēšanas sezona un šašlika smaržu jau var just gandrīz katru dienu. Mani draugi biežu lūdz man pagatavot viņiem gaļu šašlikam, priekš viņu tusiņiem un dārza svētkiem, ko arī es labprāt daru. Šoreiz manas pārdomas par to, kā pagatavot garšīgu un sulīgu šašliku. Nez kāpēc […]