Connect with zakitis
Ņem sīpolu un pārgriež to uz pusēm, pēc tam ar kartupeļu mizojamo nazīti, no vienas malas griežam sīpolu. Iegūstam plānas mēnesveidīgas sīpolu šķēlītes. Ar nazi griežot sīpolu, tādas šķēlītes nesanāk. Ideāli salātiem, lašmaizītem utt. Pamēģiniet, man šis sīpolu griezšanas veids ļoti iepatikās!
Mēs ļoti bieži metam ārā miziņas no apelsīniem, citroniem, mandarīniem, greipfrūtiem. Es iesaku apelsīnu miziņas nemest ārā un saglabāt. Citrusaugļu miza satur ļoti daudz ēteriskās eļļas un šīs miziņas var izmantot ēdienu gatavošanā. Ēteriskās eļļas, kuras satur apelsīnu miziņa normalizē asinsspiedienu, uzlabo miegu, noņem uzbudinājumu. Apelsīnu vai citrona miziņa piedos unikālu garšu gan saldajiem ēdieniem, gan […]
Ko darīt, ja ēdiens ir iznācis nedaudz par sāļu, tas ir pārsālīts? Ja tie ir salāti, tad var piegriezt vēl klāt salātu sastāvdaļas. Ja tas ir ēdiens, kuram var pieliet klāt vēl ūdeni, tad tas arī palīdzēs padarīt ēdienu mazāk sāļu. Taču ir ēdieni, kuriem vairs nedrīkst pievienot klāt ūdeni. Ko darīt šajā gadījumā? Klasiska […]
